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各种糖水的做法大全

糖水是两广人的一大饮食特色,据说是因为那里的气候比较炎热干燥,所以会一直有煲糖水的习惯,而糖水的主要作用是为了滋阴润燥、清热去烦,不同的糖水也有不同的功效。那么糖水又是怎么做的呢?下面不妨就跟着小编一起来了解下各种糖水的做法,体验一下两广人的饮食生活吧。

    操作方法

    • 01

      银耳雪梨糖水
      将银耳事先泡发,务必剪去黄色硬蒂。银耳、雪梨、红枣分别切小块,随冰糖一起放入锅内,高火煮开,煮至冰糖彻底融化,盛入碗内冷却之后即可食用。这道银耳雪梨糖水可谓十分滋润,对长期咽炎、喉咙干痛或是长期使用嗓子的人很有好处。

      • 02

        苹果雪梨糖水
        将银耳泡发,除去黄色硬蒂,剪成小朵。苹果、雪梨去皮,切成小块。将这几味食材一起放入锅内,大火煮开,最后将枸杞放入,用盖子焖约几分钟,一道苹果雪梨糖水就做好了。这道糖水非常适合秋冬季节干燥的天气,常喝对皮肤也极有好处。

        • 03

          西瓜奶西米糖水
          将西米洗净放入锅内煮至透明关火,焖上几分钟,待西米中间的小白点消失,捞起过冷水几遍,放入干净容器备用。然后把半个西瓜肉挖出、放入蜂蜜和牛奶搅拌成汁,倒出装入碗内。将西瓜汁和西米露混合搅拌均匀,这样整个碗内就会看到粉红色透明的西米露了,这道糖水非常适合夏天哦,不仅清热解暑,美白滋润的功力也是一流哦。

          • 04

            三薯西米糖水
            将紫番薯、黄番薯、芋头分别洗净去皮切成小块状,放入一锅水里煮开,接着再倒入西米、冰糖继续煮开,并不停搅拌。最后加入椰子汁、盐分别调味,搅拌均匀之后,用碗盛出稍放冷即可食用。这道糖水具有暖胃功效,对胃痛、消化不良的人极有好处。

            • 05

              姜汁牛奶红薯糖水
              将红薯洗净切成块状,生姜拍碎,红薯、生姜、冰糖分别放入锅内,加适量水煮开,待冰糖彻底融化后,再倒入牛奶继续煮开,关火之后用碗盛出来食用。这道姜汁牛奶红薯糖水,光是看着就很有食欲,冷热皆宜,做法也很简单,是颇受大家欢迎的一款糖水。

              • 06

                花生芋头糖水
                将花生、红豆洗净晾干,芋头去皮切成块状,花生、红豆、芋头放入一锅水里煮开,然后加入冰糖不停搅拌,直到冰糖彻底融化,关火盛出冷却后即可食用。这道花生芋头糖水放入冰箱之后,口味更佳,可以加入豆腐花、龟苓膏一起食用。

                • 07

                  绿豆蕃薯糖水
                  将绿豆事先洗净泡上几个小时,番薯去皮切块,置锅里蒸熟。把绿豆放入加满水的锅里煮开,然后放入番薯、冰糖继续煮开,直到冰糖彻底融化,关火盛出冷却后即可食用。这道绿豆番薯糖水十分适合夏季解暑,去除火气的同时还不伤胃,制作起来也十分方便,因而适合夏季经常饮用。

                  • 08

                    荔枝薏米百合糖水
                    将薏米、百合洗净晾干,薏米、百合、冰糖一起放入锅内,加入适量的水煮开,直至冰糖彻底融化、薏米也开花了,再加入荔枝煮个几分钟,关火盛出冷却后即可食用。这道荔枝薏米百合糖水十分适合湿气重、脾胃虚弱的人食用。

                    • 09

                      桂圆红枣蛋糖水
                      鸡蛋加水煮熟,冷却后剥壳备用。桂圆、红枣、鸡蛋、冰糖一起放入锅里,加上适量的水煮开,直至冰糖彻底融化,关火之后再盖上盖子焖个几分钟,待到稍放凉,即可盛入碗内食用。这道桂圆红枣鸡蛋糖水比较适合气血不足、脸色萎黄、手脚冰冷的人食用,常食具有滋补气血的效果。

                      文章来源于互联网:各种糖水的做法大全

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