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怎样做好喝的柠檬酸奶?

酸奶好喝又营养,小编的家人都喜欢喝酸奶,趁着周末都回家了,小编就用酸奶机做了大家喜欢的酸奶,女儿特别喜欢柠檬酸奶,加上蜂蜜酸甜可口特别好喝,关键自己做的酸奶,现做现喝没有添加防腐剂,下面我把做法分享给大家,喜欢的可以看看。

工具/材料

适量柠檬片,一袋原味酸奶,两袋新牛奶,适量莴苣叶子,适量食盐

操作方法

  • 01

    要想做酸牛奶,必须有做酸奶用的菌粉或原味酸牛奶,我一般喜欢用原味酸牛奶做引子,用量根据做酸奶多少来定,一般一袋酸牛奶可以配五袋左右鲜奶。

  • 02

    准备好新鲜的鲜牛奶,我习惯每次少做,随喝随做。我选用了两袋鲜牛奶的量,这样一会只需要,不到半袋的原味酸牛奶就可以。

  • 03

    这一步主要给酸奶机内胆消毒,锅烧水,水开后把酸奶机内胆和盖子、勺子都用开水烫一下,烫好待用。

  • 04

    准备好适量食盐,取一勺食盐放入手心,然后干搓揉柠檬表面,最后用清水冲洗干净,把柠檬切成自己喜欢的形状待用。

  • 05

    准备我适量莴苣嫩叶,用清水把莴苣叶子洗净,再放入盐水中泡一会,最后洗净切好待用,莴苣叶子生吃特别清脆爽口。

  • 06

    酸奶机内胆中先加入两袋鲜牛奶,然后加入半袋原味酸牛奶,用消毒好的勺子搅拌均匀,盖上酸奶盖。

  • 07

    把酸奶机插上电源,酸奶机开始工作,这个做酸奶过程一般为8-12小时,天热用时短,冬天我都一把用11个小时左右。喜欢晚上喝酸奶,那就早晨插上酸奶机,晚上酸奶就做好了,如图所示酸奶已做好。

  • 08

    盛入适量酸奶放入碗中,加入备好的柠檬片或柠檬汁,然后加入适量莴苣叶子,这样搭配好喝好看,也可以放入几个枸杞做点缀,根据个人喜好也可以加入蜂蜜,酸甜可口特别好喝。

文章来源于互联网:怎样做好喝的柠檬酸奶?

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05/08

怎样做好喝的柠檬酸奶?

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