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葡萄酒的制作方法

随着人们生活质量的提高,西餐慢慢进入人们的世界,而与之相配的葡萄酒也得到越来越多人的喜爱,很多人都以为做葡萄酒很难,其实很简单的,在家自己就能做,下面我就来教教大家如何自己做葡萄酒吧!

工具/材料

葡萄 冰糖

操作方法

  • 01

    在市面上买葡萄时要挑选皮红完全成熟的葡萄,买回家后用清水冲洗,在洗时保留枝梗,如果先去除枝梗,葡萄皮破损后会有遭杂菌感染的可能。

  • 02

    多冲洗几次,在冲洗过程中把发霉的烂葡萄和未成熟的葡萄都摘除,然后放到阴凉处晾干。

  • 03

    将手洗净,把葡萄全部捏碎,与冰糖一起放入准备的葡萄酒容器中,冰糖量为葡萄的三分之一左右。

  • 04

    装瓶时不宜装满,因为发酵会产生二氧化碳,装到三分之二满时即可,因为葡萄皮上带有天然的酵母,所以不用另外加酵母。装瓶后约一个月左右葡萄酒就可以食用了,是不是很简单呢,赶快学起来吧!

文章来源于互联网:葡萄酒的制作方法

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周二

05/11

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随着人们生活质量的提高,西餐慢慢进入人们的世界,而与之相配的葡萄酒也得到越来越多人的喜爱,很多人都以为做葡萄酒很难,其实很简单的,在家自己就能做,下面我就来教教大家如何自己做葡萄酒吧!

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