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怎样给聚餐安排合适的红酒?

操作方法

  • 01

    一般来说,红葡萄酒搭配红色肉类,如红葡萄酒搭配

  • 02

    白葡萄酒搭配白色肉嘞,如白葡萄酒搭配海鲜类,禽类

  • 03

    在搭配甜点或者甜的食物时,尽量选择酸度较低,甜点较高的酒

  • 04

    在搭配口味较重或者口味复杂的菜肴,可选择单宁较高的酒,如红烧肉应搭配甜度低,单宁低的酒

  • 05

    如果聚餐选择的菜口味多、杂,就不好选择酒的话,可以选择桃红葡萄酒或者香槟酒,香槟酒是唯一种在酿造时产生气体的酒,所以外国人在聚会上或者庆典上都喜欢用香槟酒来活跃气氛

文章来源于互联网:怎样给聚餐安排合适的红酒?

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05/08

怎样给聚餐安排合适的红酒?

操作方法 01 一般来说,红葡萄酒搭配红色肉类,如红葡萄酒搭配牛肉

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