松子有美肤、延年益寿的功效,很多人喜欢把松子当做零食吃。我们都知道松子是油性比较大的食物,所以不少人首先便想到了吃松子很有可能会增加脂肪,那么到底松子的热量高吗?
松子的热量高吗
松子的热量比较高,以我们经常食用的熟松子为例,100克可食用部分的熟松子热量是530大卡,由此可以看出松子属于热量较高的食物,因此无论是日常生活中还是减肥期间,都应适量食用为宜。
松子的营养功效
松子是营养价值非常高的食物,它所含有的营养物质包括有多种氨基酸以及不饱和脂肪酸,其中不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用,而谷氨酸则可以增强记忆力,因此食用松子对大脑和神经都能够起到非常好的补益作用,对老年痴呆也有较好的预防作用。而松子有着如此之好的健脑作用,可以说是非常适合脑力劳动者食用的食品。
松子一天吃多少粒合适
除此之外,如果是小孩子,吃松子的量更加不宜多,一般以10-20g为宜,因为松子的油脂性大,而小孩子的消化系统比较弱,吃太多会引起消化不良,故不能多吃。
松子的营养价值很高,但其热量比较高,油性也大,吃太多容易发胖,故每天不宜吃太多,一般20-30g就OK了。另外,我们吃的松子很多都是经过炒制的,比较热气,有些含盐分也比较高,从这方面来说,每天吃松子的量也不能太多哦。
松子不能和什么一起吃
一、不可以和白酒共同服用
这个松子是不可以和白酒共同进行服用的,大家都知道松子性热,内部有很高的矿物质和脂肪成分,但是白酒辛辣火热,如果将这两种东西共同来进行服用会导致血热的问题,轻的情况下会咳嗽,严重的情况下会出鼻血。
二、不可以和野鸡肉共同服用
同样的松子也不可以和野鸡肉共同来进行服用,野鸡肉不利于我们的身心健康,会和松子当中的一些物质发生不良的反应,严重的情况下就会导致其它疾病的产生,会患上其它类型的病情。
三、不可以和浓茶共同服用
松子也不可以和浓茶共同来进行服用,浓茶当中具有鞣酸物质,鞣酸也会和核桃当中的铁以及蛋白质发生强烈的反应,生成不溶性的沉淀物质,不容易被我们所消化吸收,所以大家要禁忌服用浓茶。
四、禁忌服用黄豆
在服用松子的时候禁忌服用黄豆,黄豆营养价值较高,但是如果和松子等一些坚果共同服用的时候就会导致腹胀和腹泻以及消化不良等情况的产生,所以大家要提前注意一下这个问题。
松子吃多了有什么坏处
松子吃多了可能会引起中毒,每100克松子仁中含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,炭水化合物9.8克。此外,还含有钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克等多种矿物质和维他命,以及挥发油等成分,特别是松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸,对人体大有益处。
中医学认为,松子味甘性微温,具有润肺心、调大肠、止咳、通便、熄风、滋养强壮的功效,对病后体虚、便秘、肺燥咳嗽等症也有很好的治疗作用。 平日多吃松子,不仅对身体有益,起到养颜益智、延年益寿的作用,还有利于体内多种机能的调节和平衡,促进新陈代谢,滋补强身。但脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者,一般不宜多吃松子,以免身体消化吸收后,产生相反的副作用。
松子吃多了会发胖 ,由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加。
每天食用松子的量以20―30克为宜。
松子的适宜人群
适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群。
适宜生长发育停滞的儿童。
适宜高血糖,糖尿病患者。
适宜抽筋乏力,关节疼,头晕,贫血及产前高血压综合征,水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。
适宜骨痛,牙齿松动、脱落,驼背,食欲减退,消化道溃疡多梦,失眠,烦躁,易怒的老年人。
适宜甲状腺功能亢进的人。
适宜中风、冠心病和糖尿病患者。
适宜出现肌肉无力、抽筋、记忆力衰退、神经错乱、抑郁症、幻觉等症状的人群。
食用松子的注意事项
1、松子的适宜人群
一般人群均可食用。适宜中老年体质虚弱、大便干结以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用;适宜心脑血管疾病之人食用。
2、禁忌人群
精滑、便溏、咳嗽痰多、腹泻者忌用;因含油脂丰富,所以胆功能严重不良者应慎食。
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