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孕妇不能吃的几种蔬菜 这些蔬菜孕妇绝对不能碰

孕妇不能吃的几种蔬菜

1、孕妇不能多吃茄子

怀孕期间是女性身体最脆弱的时候,切忌不能吃一些寒性的食物。茄子性味甘寒,属于寒凉性质的蔬菜,所以孕妇不能多吃。尤其是体质虚弱,容易腹泻、脾胃虚寒且消化不良的孕妇是不宜吃的,患有哮喘、便溏的也不宜多吃。《本草求真》中也说:茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食之,尤见其害。所以孕妇一定不要大量吃茄子,过几天吃一餐就行。

2、孕妇不能多吃木耳菜

木耳菜也是本身含有一些凉性因素的,最好是少碰。不过木耳菜不是木耳,两者可是有很大的区别的。木耳菜又叫豆腐菜、落葵。木耳菜也是性寒的蔬菜,有滑肠凉血之效,怀孕早期及有习惯性流产的孕妇是不能吃的。孕中、晚期可以吃一点点,但是为了安全起见最好不要食用。

3、孕妇不能多吃生菜

现在生菜突然在蔬菜界特别受欢迎,尤其是生吃的吃法,凡是生菜也是生冷食物,而且生菜上往往含有细菌、农药等,孕妇生吃生菜是十分危险的。孕妇免疫力低,容易感染细菌,导致腹泻,也不利于胎儿的发育。孕妇如果想吃生菜可以煮熟了吃,千万不能生吃。

4、孕妇不能多吃菠菜

菠菜中含有大量草酸,会影响锌、钙的吸收,这对急需补钙、锌的孕妈妈来说可是大忌。但是菠菜过水后草酸就会大大减少,所以孕妇想要吃菠菜,必须先用开水过一遍才能食用。

5、鲜黄花菜:

黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。

6、青西红柿:

青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

7、腐烂的生姜:

腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。

8、生竹笋:

新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。

总之,孕妇不能多吃菠菜,以免引起缺钙缺锌,导致免疫力下降、食欲低下,容易口腔溃疡。

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06/03

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