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大连有什么特色小吃?


大连是著名的海边城市,如果想要到大连来品尝各种各样的特色小吃,那么最值得品尝的估计就是各种的海鲜啦,吃法众多,肯定会让你味蕾大开。

01、鲅水饺,选用新鲜的鲅鱼肉做为馅料包出来的一种饺子,鲅鱼是一种比较好的海鱼,营养价值相当的丰富,这种馅料可以在里面再放上一点五花肉或者是韭菜,这样味道就更加的香浓,吃起来比较有弹性,入口香浓。

02、虾爬子,也被称之为皮皮虾,想要品尝这种美食应该是在4月份到6月份这个时间段过来,这个时节盛产虾爬子肉质相当的肥美,尤其是在头部有一部分膏脂才是最美味的,而且吃的时候可以蘸上一点椒酱那就更好了。

03、海味全家福,简单的来说就是各种各样的海鲜放在一起做出来的美食,像是海参以及各种各样的鱼肉、鲍鱼等等,这道菜的营养价值极其的丰富,在当地一些重大的宴会或者是节日的时候肯定会有这道菜。

04、糖醋黄花鱼,选用上好的黄花鱼做出来的一道美食,黄花鱼的肉质非常的鲜嫩,糖醋之后里面的鱼肉比较鲜嫩,外面皮脆,吃的时候蘸一点这种甜甜的糖汁,那种甜鲜的味道绝对会令人食欲大开。

05、蚬子,在当地非常受欢迎的一种小海鲜,夏季的时候品尝很不错,这个时候的蚬子肉比较大的,汁肥美,爆炒的时候可以放上一点葱姜或者是辣椒,吃的时候也可以蘸上一点点新鲜的汤或者是酱料。

06、大连鲍鱼,大连当地盛产鲍鱼,尤其是这里的养殖可以说是在全国都占主导地位,所以到大连一定要品尝一下当地的鲍鱼,肉质相当的细嫩,做出来的菜品比较清香,营养价值非常的丰富,尤其是清鲍鱼最香浓。

07、铁板鱿鱼,这可以说是一种风靡全国的小吃,在很多不同的地方其实都能够品尝到,不过要说味道最正宗的肯定是在大连这里做出来的这种鱿鱼,红亮诱人,吃的时候撒上一点辣椒酱或者是甜面酱,那种香浓的味道真的是令人垂涎欲滴。

08、2路小丸子,到大连必须要品尝的一种特色的小吃,这种小丸子其实看起来有一点点像是日本的章鱼小丸子,不过更大的融入了一些大连人当地的美食特色口味儿,吃起来更加的香浓,也符合当地人的口感。

文章来源于互联网知识:大连有什么特色小吃?

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大连有什么特色小吃?

大连是著名的海边城市,如果想要到大连来品尝各种各样的特色小吃,那么最值得品尝的估计就是各种的海鲜啦,吃法众多,肯定会让你味蕾大开。01、鲅鱼水饺,选用新鲜的鲅鱼肉做为馅料包出来的一种饺子,鲅鱼是一种比较好的海鱼,营养价值相当的丰富,这种馅料可以在里面再放上一点五花肉或者是韭菜,这样味道就更加的香浓,吃起来比较有弹性,入口香浓。02、虾爬子,也被称之为皮皮虾,想要品尝这种美食应该是在4月份到6月份这

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