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糖醋山药片的做法


山药肉质细腻,营养丰富,口感甜,绵。具有滋补健身,营养美容之功效。山药的做法很多,小编为大家介绍的糖醋山药片,口感清淡不腻,酸甜爽口,非常的好吃,下面介绍一下糖醋山药片的做法。

山药150克,胡萝卜半根,木耳适量。
白糖,醋,葱,姜,盐,味精,五香粉,料酒,油。

01、先用温水快速泡发木耳(不要太多,少许即可)。把泡发好的木耳收拾清洗干净,控干水分,备用。

02、山药去皮,清洗干净,切成薄片,放入清水中浸泡一下,然后用清水投几遍,控干水分。

03、胡萝卜去皮,清洗干净,切成薄片。

04、切好葱,姜,备用。

05、锅内放入油加热,油热后放入葱,姜,爆一下锅。放入木耳翻炒。

06、木耳炒变软后,放入胡萝卜片略翻炒一下,放入少许五香粉,少许盐。随即放入山药片,快速翻炒,放入少许料酒,放入醋。

07、最后放入两匙儿白糖(醋和白糖的投放量,根据自己的喜好掌握,酸甜口感),山药炒至断生,放少许味精,关火,出勺。

文章来源于互联网知识:糖醋山药片的做法

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周四

12/03

糖醋山药片的做法

山药肉质细腻,营养丰富,口感甜,绵。具有滋补健身,营养美容之功效。山药的做法很多,小编为大家介绍的糖醋山药片,口感清淡不腻,酸甜爽口,非常的好吃,下面介绍一下糖醋山药片的做法。山药150克,胡萝卜半根,木耳适量。白糖,醋,葱,姜,盐,味精,五香粉,料酒,油。01、先用温水快速泡发木耳(不要太多,少许即可)。把泡发好的木耳收拾清洗干净,控干水分,备用。02、山药去皮,清洗干净,切成薄片,放入清水中浸

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