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怎么快速去除生板栗皮


每次一到了秋冬季节的时候,糖炒栗子就开始上市了,每次路过的时候闻着这股香气简直就是吸引人,并且吃板栗还能够起到健脾补肾延年益寿的作用。但是如果你在家里自己做板栗菜的话,就会发现生板栗皮比较难剥,那么有什么小技巧呢?

01、盐水烹
要想快速去除生板栗皮的话,可以用盐水来煮生板栗。将生板栗清洗干净之后用刀在中间部位开一个小口,然后放在盐水中进行烹煮,几分钟之后取出来,趁热就能够快速剥皮。

02、热水去皮
要想快速去除生板栗皮的话,还可以用热水来进行浸泡,将生板栗清洗干净之后放在一个容器中,然后在烧一壶水,趁热倒在容器中,盖上盖子浸泡几分钟之后取出来,就能够轻松快速去皮了。

03、对半切
要想快速去除生板栗皮的话,可以先将生板栗给对半切开,因为生板栗没切之前椭圆的形状是没有地方下手去开皮的,切开之后用热水来迅速浸泡一下,也能够快速把皮给弄下来。

04、筷子搅拌
要想快速去除生板栗皮的话,也可以利用我们日常生活中常见的筷子,将生板栗清洗干净之后对半切一下,然后放在容器中加入热水,浸泡的过程中用快速进行搅拌,这样就能够快速进行果皮分离了。

05、冷冻去皮
要想快速去除生板栗皮的话,也可以巧妙的使用家里的冰箱,先将生板栗清洗干净之后煮熟,然后放在冰箱的冷冻层冷冻两个小时左右,冷冻之后果皮基本已经分离了,并且趁着冷冻后的脆劲儿,就能够快速去皮了。

06、巧用电饭锅
要想快速去除生板栗皮的话,也可以巧妙使用平时煮饭的电饭锅,将生板栗清洗干净之后切个小口,然后放在电饭锅中,不要加水按下正常的煮饭键,过一会儿之后就能够看到果皮已经分开了,自然很容易去除。

07、巧用高压锅
不仅电饭锅能够用来去皮,高压锅当然也是能够用来去皮的,清洗干净之后开个小口,然后放在高压锅当中,同样也不要放水,然后上之后继续3分钟再关火,取出之后就能够快速去皮。

08、热胀冷缩
此外还有一个方法,就是利用物理学上的热胀冷缩原理来让果皮分离,先将生板栗放在沸水中煮几分钟,捞出来之后迅速放在冷水当中再浸泡几分钟,这样就能够让生板栗热胀冷缩,很容易去掉皮了。

文章来源于互联网知识:怎么快速去除生板栗皮

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怎么快速去除生板栗皮

每次一到了秋冬季节的时候,糖炒栗子就开始上市了,每次路过的时候闻着这股香气简直就是吸引人,并且吃板栗还能够起到健脾补肾延年益寿的作用。但是如果你在家里自己做板栗菜的话,就会发现生板栗皮比较难剥,那么有什么小技巧呢?01、盐水烹煮要想快速去除生板栗皮的话,可以用盐水来煮生板栗。将生板栗清洗干净之后用刀在中间部位开一个小口,然后放在盐水中进行烹煮,几分钟之后取出来,趁热就能够快速剥皮。02、热水去皮要

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