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蛋黄焗南瓜的家常做法


南瓜色泽金黄,香嫩可口,老少皆宜。南瓜的食用方法也多种多样,但今天小编向大家介绍一种南瓜小吃的家常做法,名字叫做蛋黄焗南瓜。

材料:南瓜、咸蛋、面粉

01、取一个南瓜去皮,将南瓜切成宽五厘米左右的细条状。

02、取一个咸鸭蛋,将鸭蛋青去掉留下蛋黄,用刀将鸭蛋黄碾成碎。

03、将南瓜条放入盆中,向盆中撒少许水,使南瓜表面微湿。再向盆中撒一勺面粉,翻动均匀,使南瓜条的表面上敷一层面粉。

04、锅中烧油,油温烧至五成热时将裹好面粉的南瓜条放入油锅中炸制。

05、炸至表面金黄时捞出南瓜条,备用。

06、在锅中留少许油,将碾碎的咸鸭蛋黄放入油锅中,小火翻炒,炒至起沫。

07、将炸制好的南瓜条放入炒好的鸭蛋黄中,向锅中加半勺盐和两少白糖。

08、翻炒均匀后出锅,蛋黄局南瓜就做好了。

文章来源于互联网知识:蛋黄焗南瓜的家常做法

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周三

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蛋黄焗南瓜的家常做法

南瓜色泽金黄,香嫩可口,老少皆宜。南瓜的食用方法也多种多样,但今天小编向大家介绍一种南瓜小吃的家常做法,名字叫做蛋黄焗南瓜。材料:南瓜、咸鸭蛋、面粉01、取一个南瓜去皮,将南瓜切成宽五厘米左右的细条状。02、取一个咸鸭蛋,将鸭蛋青去掉留下蛋黄,用刀将鸭蛋黄碾成碎。03、将南瓜条放入盆中,向盆中撒少许水,使南瓜表面微湿。再向盆中撒一勺面粉,翻动均匀,使南瓜条的表面上敷一层面粉。04、锅中烧油,油温烧

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