麦当劳四川辣酱炒到5万美元，10款酱料借势“上位”，好一个“心机麦”！

原标题：麦当劳四川辣酱炒到5万美元，10款酱料借势“上位”，好一个“心机麦”！

中国人好吃，从奶茶到火锅、月饼，为了吃而排几个小时的队这是一件再正常不过的事。如若能让中国人民刷新对“好吃”的理解，那想必是一件非常不简单的事。比如这包来自麦当劳的四川辣酱。

要说最近麦当劳有什么大新闻，一定不是新品上架，而是旧物回归。前几日，麦当劳让一款麦乐鸡蘸酱——四川辣酱“复活”，顿时造成了全美范围的排队巨潮，排队现场混乱到竟然要靠警察喊话来维持秩序。

由于四川辣酱限时限量供应，大量民众在经历长时的排队之后只能空手而归，但这并不能湮灭民众渴望得到四川辣酱的“野心”，于是在eBay上，一些生产日期快要超过10年的四川被炒到了5万美元的高价。

讲真，“一盒酱里半包糖”是麦当劳蘸酱的一贯调调。虽然米国人民在吃这件事上远不如天朝“苛刻”，但我们依然无法理解，为何这包沉寂了快20年的辣酱拥有如此让全美人民疯狂的魔力。

辣酱风波由何而来？

在我们看来，这不过是一包冠以“四川”之名的美帝版的“四川辣酱”，但对于米国的吃客而言，这包辣酱不只是一种味道。它代表了一代人的童年，是一段不可追忆的过往。

1998年，麦当劳配合迪士尼动画电影《花木兰》，在限定时间内推出了四川辣酱口味的麦乐鸡蘸酱，全名叫做木兰四川照烧蘸酱（MULAN SzeChuan teriyaki dipping sauce），在当时就曾引发轰动。但随着动画片的下映，四川辣酱也成了麦当劳的历史，20年都没有再回到过菜单上。

辣酱重新引发热度，与《花木兰》和酱汁本身都无干系，而是因为一部叫做《瑞克和莫蒂（Rick and Morty）》的热门卡通片。这部卡通片拥有9.8的超高豆瓣评分，片中的疯狂科学家瑞克多次以其神经兮兮的人设，呼唤麦当劳四川辣酱的回归。“所有的一切都是为了四川辣酱”，即使要拍九季才能得到那个蘸酱他也愿意。

这一行为迅速触发了怀旧粉丝的敏感点，他们写请愿书要求麦当劳再次供应这款辣酱。为了响应粉丝，麦当劳宣布，将在美国时间10月7日当天，且仅此一天推出“超级限量四川辣酱”。麦当劳就这样用四川辣酱，收割了一大波人敏感的神经。

麦当劳趁机打造一场极致营销

麦当劳怎可能轻易放过四川辣酱，错失一次完美营销的机会。《瑞克与莫蒂》带火四川辣酱后，麦当劳于今年7月就向剧组送上了一大瓶四川辣酱，并当众“秀恩爱”。随后，在民众的呼吁声下，复刻版四川辣酱终于回归了。

不过，相比于一般的季节性商品，麦当劳此次“返场”的四川辣酱竟然玩起了饥饿营销的把戏，不仅限量供应还只上线一天，结果导致上千人哄抢70包辣酱、警察维持排队现场秩序、eBay上被炒到5万美元一包的闹剧层出不穷，简直丧心病狂。

值得注意的是，随着辣酱的回归，麦当劳还借自己的势营销了一把，一口气推出了10款蘸酱海报，分别来介绍每款酱料的独一无二，视觉上的冲击绝对比四川辣酱更惊艳。

1.川香辣酱：复杂、冲动、坚定。川香辣酱的粉丝是典型的行动派，天生的赢家。

2.特色酱汁：独一无二、有风格、有品位，喜欢它的是有自己独特的风格的人。

3.蜂蜜芥末酱：活泼、甜美、好玩，对待生活乐观而有激情，并且能和其他粉丝友善相处。

4.水牛辣酱：火辣、勇敢、激情。水牛辣酱的粉丝大胆、充满激情，时刻为身边人提供正能量。

5.扑鼻烧烤酱：强壮、吸引人。喜欢它的粉丝也有强大的意志、观点和神经。

6.泰式拉茶酱：热辣、时髦、经典。

7.甜酸酱：平衡、有分寸、有洞察力，对生活有平衡的理解，他们倾向于探索世界的美味。

8.热辣芥末酱：浮夸、挑剔、胆大。

9.奶油农场酱：酷、冷静、乐观。

10.蜂蜜酱：谦虚、甜蜜、传统。

麦当劳贯彻推行传递生活方式的品牌理念，为每款辣酱都设立了专属人群，还进行粉丝画像，让粉丝在享受美食的同时寻找身份认同，迅速将粉丝聚拢起来，不可谓不“心机”！

在这个没有个性就玩不下去的网络时代，麦当劳的新鲜的玩法无疑能更加提升消费者黏性。